微醺游在贵州这里酒庄也是风景

微醺游在贵州这里酒庄也是风景

　　 当你品尝到一口香醇白酒，我想，你一定会想到贵州！谁让贵州的白酒那么出名呢？你知道最出名的那款白酒来自贵州，那具体来自贵州的哪里，你知道吗？谜底揭晓-k22

　　 好山好水出好酒。仁怀丰腴的赤水河，诞生了中国酱香白酒核心产区。恒定适宜的酸碱度、丰富奇特的矿物质、神秘莫测的微生物、内藏珠玑的紫红泥、有机精致的红高粱，造就山水地利之势，酿成迷人的经典度，孕育出世界名酒-k22贵州茅台酒。

　　 你也许看过这里的美景、尝过这里的美食、喝过这里的美酒，但这里的酒庄，也许很多人没有去过。

　　 15年，在旧金山举办的“巴拿马太平洋博览会”上，一瓶来自中国的酱香白酒“一摔成名”，一举拿下金奖，从此声名远扬，它就是“茅台酒”。

　　 鲜为人知的是，茅台酒前身有“三茅”，“王茅”就是其中之一，由仁怀县城（乐东龙沐湾旅游）三官楼王映奎又名石荣霄，本姓王、过继石姓富绅于18年创立。19年，因公私合营，王茅与其它两家共同并入茅台酒厂。

　　 此后，一度被人们认为“王茅”文化从此断层，“王茅”祖传制曲配方“荣霄散”从此失传。其实，“荣霄散”一直由王秉乾的嫡孙王德强掌握，运用在百年黔庄的酿造工艺中。

　　 凭借着家传秘方，坚守着祖传技艺，在一代代传承人的默默耕耘下，贵州百年黔庄集团已发展成为一家以生产酱香型白酒为主，集产、研、供、销于一体的上饶旅游游集团。总部位于仁怀市鲁班街道红军桥，占地余亩，常年库存基酒1.5万吨。酿造基地位于中国酱酒核心产区-k22茅台镇名酒工业园，占地面积0亩，年产能达1.2万吨。

　　 百年黔庄江西南昌旅游胜地按照3A级景区的标准打造，景区的基础设施提质升级，工业游产业链基本形成，王茅文化脉络基本理清。2021年，百年黔庄成功创建为国家3A级旅游景区、遵义市四星级酒庄。

　　 走进百年黔庄总部，王秉乾广场处王秉乾铜像耸立中央，荣霄洞中窖藏酒海绵久悠长，三官楼处茅台镇古街还原前世今生，黔庄文化馆中酱酒酿造知识、酿酒器具和酱酒产品等展陈让“酒小白”“酱酒爱好者”沉浸在一个个主题馆里，这里已成为一个展示酱香酒文化的博物馆。

　　 夜郎酒谷景区位于遵义市仁怀名酒工业园区，是国家3A级旅游景区，依山傍水，风光秀丽，生态环境优良，有400多年历史的古民居，融合了夜郎文化、酱酒传统工艺体验业态，素有“诗酒田园谷，浪漫夜郎古”美称，也是感悟“川盐走贵州，秦商聚茅台”的绝佳之地。

　　 夜郎酒谷里的夜郎村包含了余家烧坊、古酿房、时光里、路边酒馆、糟房头和枸酱馆。景区内有高空栈道，可俯瞰夜郎古酒现代化包装流水线，解读酱酒“遵从古法，好酒天成”的品质密码。

　　 走近酱酒源头产区-7.5公里的茅台古镇，远眺而去，会发现群山之间会坐落着一片气势雄伟的建筑群，毗邻美酒河畔，它们就像长龙一样盘卧在凤凰岭上，整个厂依山而建，临水而生，层次分明，气势宏伟，这就是茅台镇的“布达拉宫”-k22贵州祥康酒业集团。

　　 祥康酒业位于茅台镇核心产区，距“茅酒之源”生产车间直线口窖池，年产12000吨大曲坤沙酒，基酒储存量超40000余吨。祥康酒业十年沉淀，万吨酱酒酿存，堪称k23茅派酱香典范k21。

　　 目前，祥康酒业正在筹备启动建设二期规划项目，包括五星级酒店、酒文化及红色文化旅游综合馆、酱香酒文化展览馆、全国品酒调酒大师工作室和酱香酒商学院，总占地面积超过200亩，建筑面积达25万平方米。

　　 国台酒庄景区是国家3A级旅游景区，位于遵义市仁怀市茅台镇名酒工业园区。景区以白酒养生为主题，依托国台酒庄深厚的酒文化底蕴和国台酒良好的养生功效，集酒类展示交易、白酒包装和仓储、酒文化深度体验、主题游乐、商务会议、休闲度假等功能于一体，是体验白酒酿造、罐装、包装、品尝及酱香白酒全自动化产酒制酒展示的酒旅融合景区。

　　 位于贵州省遵义市茅台镇中华村，占地面积1余亩。酒庄充分利用汪氏家族文化，茅台地域文化，酒文化等资源优势，将酱酒文化与旅游文化融合，有包装、品评、储存和旅游体验等业态，具备酱酒品鉴、酒文化体验、商务活动、旅游观光等功能，是极具茅台地域特色的精品酒庄。

　　 位于仁怀市茅台镇环茅路，17年左右在茅台镇白酒发祥地杨柳湾街区修建的酿酒老烧坊的基础上接续传承发展起来的。现年产大曲酱香基酒近万吨，库存大曲酱香酒和陈年老酒数万吨。2013年，京华酒业老烧房入选不可移动文物名录。京华酒业老酒庄配套建设了“京华酒业酒文化馆”“老酒展呈馆”“酒业品牌酒发展陈列馆”“荣誉馆”“酒庄接待大厅”“勾调、品酒体验室”“商务接待部”“住宿部”“餐饮部”等配套设施。

　　 全称为贵州亿度南充到海南旅游，位于中国贵州仁怀茅台镇，成立于2012年，是一家酿造和销售雅安石棉旅游景点。旗下品牌亿度烧坊，由创始人李奕成先生于20太空旅游飞船产品亿度烧坊收藏级酱酒，选用小红缨子糯高粱为原料，辅以优质小麦做大曲，依循茅台镇古法手工酿造工艺，经历一年酿造、三年窖藏而成。本着守拙出臻的匠人态度，亿度烧坊的首批产品于2015年春正式上市。

　　 贵州珍酒酒庄位于汇川区董公寺街道珍酒路，占地8亩，现已发展成为集酱酒生产、文化体验、商务接待、观光休闲、科普教育等多功能于一体的文旅综合体。

　　 汉台酒庄位于仁怀市茅台镇尧村村冯家坝组，自大坝高速收费站下行仅3公里路程，酒庄建筑风格以汉文化为主，设有前台服务区、产品展示区、文化展示区、工艺观光区、品鉴区、窖藏区、休闲娱乐区及餐厅等，厂区风景优美，整体绿化覆盖率达到40%。

　　 怀庄酒庄位于仁怀经济开发区坛厂现代服务园区，酒庄占地亩。酒庄包含行政办公，酱香酒窖藏，酒体设计，酒体检验，白酒灌装及仓储，中国酒文化展示，赤水河流域农耕文化展示，中国名酒展示，酱香白酒品鉴体验，赤水河流域历史文化交流于—体，是遵义市文化旅游局2021年评定的四星级酒庄。

　　 贵州民族酒业始建于19年，集团总占地面积0亩，总部坐落于仁怀坛厂名酒工业园区，具备年产4000吨优质酱香酒的产能，基酒收储能力可达10万余吨，经年的发展，已建成了10000平方米的酒文化馆包含白酒历史馆、酿源馆、 酿艺馆、民族馆、藏酒馆、封坛馆、精品馆、世界馆、品艺馆。

　　 黔台酒庄--是仁怀市茅台镇海南旅游日志 “酒旅一体化”战略的核心平台，位于茅台镇长征路218号，赤水河左岸，与国家工业遗产“茅酒之源”相距200米，与红军四渡赤水纪念园相距1米。由游客服务中心、黔台文化展厅、纯手工酱香工艺呈现区、品鉴厅、旅游购物区、封坛窖藏区、行政办公区和接待中心及河滨景观带组成的酒旅一体化平台，是传统核心产区中心地带特有的亲水酒庄。